青森発の新ご当地グルメ 煮干し香るナポリタン「ニボリタン」
青森の煮干し文化から生まれた
唯一無二のナポリタン。
煮干し魚粉をたっぷり使った
旨みガツンの新感覚パスタ。
青森発の新ご当地グルメ 煮干し香るキーマカレー「ニボキーマカレー」
青森の煮干し文化から生まれた
唯一無二のキーマカレー。
煮干し魚粉をたっぷり使った
旨みガツンの新感覚カレー。
煮干し香るナポリタン「ニボリタン」爆誕
青森の煮干し文化から生まれた、
煮干し香るナポリタン「ニボリタン」。
煮干しを粉砕した魚粉をたっぷり練り込んだ特製ソースが、
ナポリタンのコクと合わさり、ガツンと旨いクセになる味に仕上がりました。
一度食べるとやみつき。
ハイボールやビールにも合う“新しいB級グルメです。
そしてもう一つの人気メニューが、
煮干しの旨みをスパイスと融合させた「ニボキーマカレー」。
青森のカフェ JUSTINE COFFEE（ジャスティンコーヒー） で生まれた
ここでしか味わえない唯一無二のオリジナルメニューです。
どこか懐かしいナポリタンなのに、
煮干しの旨みがガツンと効いた新感覚の味わい。
気づけば
「ニボリタン中毒」「ニボキーマ中毒」になる人、続出中！
ご注文をいただいてから、
一つ一つ心を込めて手作り。
青森のお店で食べる美味しさをそのままに、
出来たての味を全国へお届けします。
ご自宅用に、贈り物におすすめのセット
お客様の声
ニボリタンの生麺は、どこか青森のニボラーを彷彿とさせる中太ストレート麺。 モチっとした食感が、煮干しの旨味と甘味のあるトマトソースにドンピシャ。相性抜群。なぜこの味を今まで食べてこなかったのか。 ニボキーマは、鶏肉の食感と煮干しの風味が相まって、和を連想。煮干しの旨味が効いたマイルドなカレー。辛味はなく、子供でも食べれる味。 家庭で簡単に本格的な味を楽しめる青森の新しいソウルフードでした。
heyheyさま
宮城県仙台市
煮干し系ラーメンが大好きなので、モノは試しに…と購入した「ニボリタン」と「ニボキーマ」。ニボリタンはもっちりした生麺とソースががっちり絡んでいい感じ。ニボキーマは辛さ控えめだけど、スパイスはちゃんと鼻の奥で香る。私は辛めが好きなので、タバスコで辛味を追加したら、びっくりするほど美味い！！ 思っていた以上の煮干し感で、リピ確定。離れて暮らす家族にも食べさせたーい！
M.Oさま
宮城県仙台市
煮干しの風味、旨味、元がナポリタンだけにコクがあって、ウマい！ハマる！ クセになる美味しさで、すぐ次のひと口が食べたくなるでしょう！
Y.Iさま
秋田県秋田市
メディア掲載
JUSTINE COFFEE（ジャスティンコーヒー）
〒030-0862
青森県青森市古川1-16-2-105
Tel. 017-723-3700
justinecoffee@lolinc.jp
Monday - Sunday, 11:00 to 19:30
Wednesday, Closed
MOVIE
NEWS
2026年3月24日
ニボリタン 一時販売休止のお知らせ
平素よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび「ニボリタン」につきまして、商品内容の一部変更に伴う調整のため、誠に勝手ながら一時的に販売を休止させていただきます。
販売再開時期につきましては、準備が整い次第、改めて当サイ...
2025年12月6日
ニボリタンがカゴメ主催のナポリタンスタジアム2025 個性派ナポリタン 東北エリア これ食べたい賞（ゴールド）受賞！
JUSTINE COFFEEの人気メニュー「ニボリタン」が、カゴメ主催のナポリタンスタジアム2025 個性派ナポリタン 東北エリア代表 これ食べたい賞（ゴールド）受賞しました。
https://www.kagome.co.jp/pro...
2024年2月4日
【2/4】テレビ東京「男子ごはん」でJUSTINE COFFEEのニボリタン、ニボキーマカレーが紹介されました！
本日2/4(日)放送のテレビ東京「男子ごはん」にて、JUSTINE COFFEEのニボリタン、ニボキーマカレーをご紹介いただきました！男子ごはん ご当地ごはんシリーズ 第23弾 青森県 TVer見逃し配信はこちら 2月11日（日）1...